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龙湾:山不在高有龙则灵
2007-4-29  来源:南方都市报  作者:未知

山·势

广东最古老的陆地


  龙湾位于罗定市扶合镇南充村,紧靠省道S352线。山地属云开大山山脉,是广东省最古老的陆地,山势险峻,地形复杂。海拔高度在300-1251.5米之间,地形切割深,多形成“V”形谷。山中林木茂盛,植被层次丰富。

  飞瀑流泉是山中的最大特色。景区内南线谷地有一道落差近600米的瀑布,每逢雨后气势非凡,摄人心魄,称为“云开瀑布”。东北线谷地还有一道落差达300多米的飞瀑,称为“天河飞瀑”。飞瀑沿着石壁倾泻直下,大有“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”之势,蔚为壮观。空气中负离子含量达到每立方厘米5万个以上,是一个天然大氧吧。据资料显示,该大型瀑布群是迄今为止中国大陆发现的落差最大的瀑布群。

  珍稀野生动植物、红苞木(红花荷)、红枫林、小高原气候也是山中的主要特色。有“活化石”之称的国家珍稀野生动物蝾螈,嬉戏其中,怡然自乐;与其为伴的是、名列国家一类八种重点保护植物之首的野生植物——桫椤,其中有一株高达8米,堪称广东“桫椤王”;春日,红苞怒放,灿若云霞;秋至,满山遍野的红枫树层林尽染。景区最高处海拔1251.5米,攀爬其上可充分体验高寒地带气候。

山·志

因龙须草而得名

  龙湾旧属西宁县镇南都。为什么山以湾名?它与龙又有什么关系呢?康熙六年《西宁县志》揭示了其中奥秘:“龙湾山在城西南二百里,即云盖山之支山,巅有石崖,深数十丈,流水喷薄,崖中产龙须草,俗传有龙守护,忌人采取,采则必有大风雨云。”《旧西宁县志·食货志》中对“龙须草”做了专门的描述:“广志曰,一名西王母簪,《太平御览》说龙须草似蒲而细,青色,茎长,可为席。邑云盖山之西有龙湾产龙须草,俗传编为席,夏凉冬温,然地险不易采得,若有人盗采,该处地方必受风灾。”

  龙湾曾为明清时期“过山瑶”居住地。经多方考证,龙湾因龙须草而得名,源于明朝。究其原因,其一,龙湾山南北坡分别有山沟,都是悬崖峭壁,瀑布急流而成溪流,南北合流形成一湾溪后注入南充河;其二,这里的龙须草生长得特别茂盛,其品质远胜于其他地方所产的龙须草;其三,龙湾地形特殊,往往因为锋槽气旋交汇而形成区域性小型暴风雨。民间对龙湾暴风雨的认识不足,自古以来一直流传是神龙作怪。神龙为什么会兴风作浪呢?古瑶民想到了龙须草,于是一个神龙守护龙须草的故事便流传开去,山便因此被命名为龙湾。

山·产

潭仔鱼鲜美,黑白豆腐滑

  龙湾地属云浮市,同样身处西江流域之中,所以区内也是不乏河鲜。除了西江有的桂花、绢鱼、鲈、魭、鲤、虾等河鲜之外,更有当地一种特有的水产“潭(谐音)仔鱼”。其实就是当地农家在自家水田的偏埂上挖一个两米深一米见方的“潭仔”,将草魭自幼圈养其中,只饲以新鲜嫩草,不用其他的非自然饲料。这样喂大的鱼,味道甘甜肥美,入口香滑无土腥气。它们多和苦瓜或枸杞叶滚汤,汤味浓郁,芳香无比,有润肺清肝火的作用;又可姜葱佐以红烧,少许料酒溅之,大大一条少则也有三五斤,当日试食,七八个壮士竟然无法将其全盘拿下,真正是大份好味夹抵食啊!

  罗定至龙湾的国道之上必经一处名曰“茶洞”的小镇,距龙湾不过十来分钟的路程。当地出了名的绝活儿有两样:一样是豆腐,另一样,也是豆腐。这是仿着鲁迅先生的口吻,人家此地还真是就出得这两样好货色——黑豆腐和白豆腐。当地盛产黑豆、黄豆和花生,于是这三样就拼出了好吃得不能再好吃的“茶洞双色豆腐”了。白豆腐精选优质黄豆,黑的当然取材黑豆,豆腐全由人工操作原始石磨磨成。黑豆腐不但营养价值更高,口感与观感也堪称一绝,而白豆腐本就讲究的是润滑甘香。此地的出品还独有着另一绝方就是龙湾山里的自然山泉水,这样炮制出的精品豆腐究竟是个什么口味,我实在没有能力用味觉以外的其它方式令大家共同感染,只有简单俩字:好吃!太好吃了!

  没有什么事情比“吃”来得更让人津津乐道了,泛泛而谈的话,推荐给大伙的还有当地的豆豉鸡、山乡油麦菜、山猪烤肉等。除去民间美食,此地尚存有明清时期“过山瑶”村落遗址、手工作坊时代的种蓝染池遗址和耕作时代的农家旧址等,还有文物保护单位邓公庙,人文气息浓郁。流连期间,亲身体验刀耕火种的“农家乐”情趣,可充分领略“返璞归真”的真谛。

山·脉

  到龙湾的路有点远,虽是山路,路况却还不错,平坦而干净,两边是浅浅颜色的乡野翠绿和农村小房子,正是平常见惯了的广东田野气息。

  随着与龙湾的距离逐渐拉近,景区的入口处有一座水库,叫龙湾水库。放眼望去,只见湖面水平如镜,湖色翠如碧玉。一只顽皮的水鸟如斜箭般掠过,轻点水面,荡漾开一圈圈的涟漪,打破了平寂。湖边青山巍峨,岿然不动。一动一静,互相呼应。从龙湾水库沿山路蜿蜒前行两公里,就到了山脚下。霎时,眼前只觉一片的绿,绿得让人不知所措,犹如置身于绿的海洋。一道山涧溪流潺潺,突然跌落而下,形成了一帘几米高的小瀑布。瀑布群主要集中于两道山谷,一曰黄龙谷,一曰白龙谷。

山·行

距离广州四小时车程

  从广州出发,入内环行经广清出口,转至广佛高速入口,三水过后就驶向云浮方向。个把小时后,广云(广州-云浮)高速的路牌就很醒目地出现在收费站了,行至广浮出口,转上罗定西行往茂名方向的324国道,全程约4个小时,就进入此次的目的地“龙湾镇”地界了。


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